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1.食材备好。
2.菠菜用开水烫一下捞出榨汁。
3.榨汁过滤。
4.面粉,酵母粉,泡打粉,盐加植物油揣成稍软的面团冷藏过夜。
5.早上炸的时候放在案子饧好撑开,不用揉。
6.切割成小份。
7.两个一组叠加用筷子压一下。
8.5成油温下锅中火炸熟即可。
9.炸好的蓬松酥软特别好吃。